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自制紫薯干

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秋冬季节,又到了屯紫薯红薯的时候了。 选择晴朗的天气,把蒸好的紫薯晒到表面干燥,柔韧有嚼劲,就是地瓜干了。不管是作为零食还是代餐主食,都是很棒的!丰富的膳食纤维,减肥又排毒呢!而且味道也很好呢
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.蒸紫薯的时候要散开摆,不然不容易蒸透; 2.蒸好的紫薯是比较易碎的,取得时候要轻点; 3.一定要选择晴朗的天气,才能保证很快的晒干,否则建议借助烤箱或干果机加快烘干; 4.做好的密封保存,一周内食用完,需要长期保存的放冷冻,吃的时候解冻后再加热一下就行。总之尽快食用。

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发布于 2016-11-29

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