宝宝辅食~鲜虾小馄饨
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推荐月龄:10月+ 蛋白质、维生素、淀粉都有,营养很丰富,煮起来也很方便。因为有虾仁,过敏的宝宝可以换成其他肉类。 我家宝每次都吃的香香哒~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鲜虾:取虾仁,剔除虾背虾腹两条虾线后剁成茸。胡萝卜:去皮,剁成茸,锅内放一点点油稍微煸一下。玉米粒:煮熟,尽量去皮,剁成茸。娃娃菜:切碎。将以上四种食材加一点点玉米油,混合均匀成馅,一岁以上宝贝可放一点盐。
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最后一步
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市场上卖的馄饨皮切成4块,包成小馄饨即可。
小贴士
1.馅的菜和肉尽量剁细,可用料理机打,因为月龄小的宝贝消化能力还不好,而且馄饨皮小,颗粒大了不好包。
2.胡萝卜需要用油煸一下,因为胡萝卜是脂溶性食物,这样营养更易于吸收。
3.玉米需要去皮,因为玉米皮不好消化。
4.冷冻避免粘连的小技巧:在冰箱冷冻室铺一张干净的保鲜袋,逐个分开摆放,冻硬后再收入保鲜袋冷冻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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