虾米腊肠蒸饭
用竹编蒸笼、菩提叶,再加上虾米、腊肠,还有优质的大米等,蒸出一笼香飘四溢、软糯Q弹,远远就能闻到天然竹子、菩提叶香,加上大米天然的浓浓清香。还没蒸熟口水就要流出来了。
55克
59克
135克
1256
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材:大米、虾米、香菇、腊肠、生菜
-
步骤2/9
点击查看大图
大米洗净,清水浸泡10分钟;
-
步骤3/9
点击查看大图
把大米捞出沥干水,放花生油、生抽、盐,拌均;
-
步骤4/9
点击查看大图
蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底,把大米放入;
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅,倒油,把香菇、虾米爆香;
-
步骤6/9
点击查看大图
腊肠切片,放入大米上面,再把爆香的香菇、虾米放入;
-
步骤7/9
点击查看大图
锅中放适量的清水,把蒸笼放入蒸架上,隔水蒸约50分钟;PS:火的大小和锅不同,蒸熟时间略有差异
-
步骤8/9
点击查看大图
米饭蒸熟,加入香菜,拌均即可;
-
最后一步
点击查看大图
喜欢吃青菜,把生菜烫熟,一起享用。
1.大米一定要挑选优质的大米;
2.大米浸泡容易蒸熟;
3.放一点油使得蒸出米饭软糯,Q弹好吃;
4.锅要使用密封好,容易蒸熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
虾米腊肠蒸饭的相关分类
虾米腊肠蒸饭的相关推荐
-
腊肠蒸饭
251311人看过 -
广式腊肠蒸饭
22877人看过 -
土豆泥
5800994人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11681327人看过 -
菠萝咕咾肉 酸甜开胃的年夜饭炒菜 #家乡年味 鲜才够味#
197353人看过 -
白灼虾
2964394人看过 -
腊肠蒸饭
181410人看过 -
清淡味美的排骨蒸饭
139921人看过 -
#“酒”是要开心#牛奶鸡蛋卷【辅食】
110667人看过 -
黄豆芽炒肉丝
324127人看过 -
煎肉饼
127120人看过 -
芹菜炒肉丝(下饭菜)
3044119人看过