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豆腐酿肉+的做法

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豆腐酿肉+

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很高兴这次能够得到西王玉米油的试用机会，也是第一次在豆果得到使用，虽然来的晚了点，由于天气原因，光线不太好，今天发挥的有点不太满意，但是，看到喜欢吃的菜，就觉得还是很不错的！西王玉米油，烧出来的菜也很香，比自己家用的闻着味道好多了！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

猪肉一小块

、

白豆腐一小块

、

盐 2勺

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

葱姜适量

、

蒜苗三根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
猪肉切小块
步骤3/12 点击查看大图
放入搅拌机搅拌成肉泥
步骤4/12 点击查看大图
加入盐，料酒，生抽，香醋，搅拌均匀！
步骤5/12 点击查看大图
豆腐切四方块
步骤6/12 点击查看大图
中间用勺子轻轻挖个洞
步骤7/12 点击查看大图
把肉泥塞进豆腐里
步骤8/12 点击查看大图
平底锅烧热，倒入西王玉米油！
步骤9/12 点击查看大图
豆腐一块块放进锅里
步骤10/12 点击查看大图
豆腐慢慢煎，四面都要煎金黄色。然后放入蒜姜末。
步骤11/12 点击查看大图
放入料酒，生抽，鸡精，和水，闷五分钟！加入蒜苗即可出锅！
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看起来是不是很诱人！西王玉米油真的很不错哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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