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豆腐肉丸汤

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泥鳅的美食厨房

　今天做了一道豆腐肉丸汤。豆腐不受季节限制，一年四季都在餐桌上占有一席之地。各种营养含量都很高，吃两小块豆腐就能满足一天钙的需求，堪称“植物肉”。肉馅中加入豆腐，外加小窍门，滑嫩无比的豆腐肉丸，老少皆宜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肉馅 200克
、
卤水豆腐 150克
、
油菜 3棵
、
盐 3克
、
生抽 1勺
、
酱油 1勺
、
生抽 1勺
、
鸡蛋清 1个
、
葱姜蒜末 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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