话梅花生
据说话梅最开始是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去,(说书先生的"书"称"话本",其梅亦称"话梅")。 当然也有人说是因为这是人们聊天说话是经常吃的小吃,所以被大家叫做话梅。 当然现在具体来历已经不可考了,但是话梅酸酸甜甜,确实是个日常非常美味的零食,今天小美教用话梅跟花生做搭配,做一道新零食,简单开胃,也很适合大家聊天下酒哦~
26克
15克
37克
430
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
花生洗净,话梅拿水冲一下,准备好配料话梅最好选择九制话梅,咸甜适度
-
步骤2/10
点击查看大图
拿出美的电压力锅
-
步骤3/10
点击查看大图
将花生倒入美的电压力锅
-
步骤4/10
点击查看大图
放入话梅
-
步骤5/10
点击查看大图
放入陈皮、八角、桂皮
-
步骤6/10
点击查看大图
加入没过花生跟话梅的清水
-
步骤7/10
点击查看大图
选择豆类模式,点击开始
-
步骤8/10
点击查看大图
等待烹饪结束
-
步骤9/10
点击查看大图
烹饪结束,开盖盛出即可,汤也要留着哦
-
最后一步
点击查看大图
开动吧~
话梅冲洗一下是为了避免花生煮出来颜色太白
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
话梅花生的相关分类
话梅花生的相关推荐
-
话梅花生
9032人看过 -
擂椒皮蛋
797817人看过 -
#肉食者联盟#酸菜猪肉炖粉条
580390人看过 -
芋头蒸排骨
328175人看过 -
「话梅排骨」酸甜不腻巨巨巨下饭,跟我做零失败
115248人看过 -
自制葱花火腿鸡蛋饼
252875人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1788878人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4781570人看过 -
男朋友尝了一口…说以后鱼都这么吃!蒜香鱼片~
304164人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
671790人看过 -
话梅小蕃茄
710291人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3512398人看过