榴莲干芝士蛋糕
用现有的榴莲干做的芝士蛋糕,口感跟新鲜榴莲一样。
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步骤1/13
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所有材料。
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步骤2/13
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榴莲干用牛奶泡软,时间15分钟。
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步骤3/13
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泡好的榴莲用果汁机打成液体。
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步骤4/13
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吉利丁用清水泡软,隔热水化开。
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步骤5/13
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榨好的榴莲液用过筛到吉利丁液里面。
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步骤6/13
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两种搅拌好成顺滑糊状。
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步骤7/13
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淡奶油打发到图中状态。
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步骤8/13
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跟着榴莲跟奶油两者搅拌均匀。
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步骤9/13
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图中。
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步骤10/13
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用容器装上,冰箱冷藏4小时。
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步骤11/13
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简单装饰。
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步骤12/13
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点缀点蔓越莓干配上绿叶。
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最后一步
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丝滑口感,榴莲飘香。
这个量可以做两个4寸芝士小蛋糕。
如果觉得的甜度不够可以打奶油时加10糖,这款榴莲干的甜度我个人觉得刚刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
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