千层榴莲(芒果)蛋糕
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女儿喜欢吃榴莲和芒果,千层是不需要烤箱的一种甜品,应季的水果都可以使用哦。草莓也是不错的选择。上次做了芒果千层试试手,这次做了榴莲千层
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烹饪步骤
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步骤1/5
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低筋面粉过筛,鸡蛋打散加融化好的黄油,充分乳化,加入低筋面粉搅拌均匀无颗粒。
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步骤2/5
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平底锅摊饼皮若干张,包好放入冰箱冷藏
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步骤3/5
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把切好的水果铺在饼皮上,填充打发后的奶油,重复此步骤,八九层即可。
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步骤4/5
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制作的过程不要忽略均匀涂抹
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最后一步
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制作好后用料理纸包好放入冰箱冷藏2小时后食用最佳。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
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