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油焖尖椒（尖椒塞肉）的做法

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油焖尖椒（尖椒塞肉）

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美味

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10-30分钟 | 切墩(初级)

尖椒 5到8根

、

葱姜蒜适量

、

猪肉

、

海天豆瓣酱

、

十三香

、

姜粉

、

蚝油

、

鸡精

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉搅成馅，加入料酒，豆瓣酱，鸡精，十三香，姜粉，蚝油搅拌
步骤2/4 点击查看大图
尖椒太大，切成段，逐个加肉，过程缓慢，要有耐心哦
步骤3/4 点击查看大图
锅内放油，放葱姜蒜，把尖椒放入煎一会儿，至变色，加入豆瓣酱，加少量水，盖上锅，焖一会儿
最后一步点击查看大图
大概七八分钟，根据尖椒粗细适当增减时间。出锅！配上米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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