脆皮炸鲜奶
牛奶是食物中钙的重要来源,低脂牛奶含钙量最高。研究发现,让有经前综合症的女性坚持每天吃1000毫克的钙片,三个月之后,75%的人都更容易感到快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪,尤其是低脂或脱脂牛奶含钙量最高。 这款脆皮炸鲜奶,奶香浓郁,入口香甜嫩滑,做法还超级简单,喜欢的朋友不妨一试哈!
29克
9克
50克
417
千卡
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步骤1/10
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牛奶加入白糖加入吉士粉和玉米淀粉,搅拌到没有颗粒。
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步骤2/10
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开小火,不停搅拌,防止糊底。
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步骤3/10
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不停搅拌到浓稠后关火。
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步骤4/10
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容器底部抹少许油,将面糊倒入,放凉后冷藏半个小时。
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步骤5/10
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取出冷冻好的奶块,切成均匀的块状。
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步骤6/10
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裹一层裹炸粉。
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步骤7/10
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炸。
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步骤8/10
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炸至金黄即可捞出。
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步骤9/10
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油温升高后复炸一遍。
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最后一步
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细腻香甜!
油温升高后复炸一遍是为了表皮更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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