蘑菇沙拉

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今天阳光非常好，出门转悠下，走着走着去了菜场，哈哈，我是有多么的爱做菜啊，家里还有超市买的几瓶丘比沙拉，那就挑些简单的食材，用沙拉汁做道有趣的菜哦，蘑菇是用圣女果，鹌鹑蛋，豌豆，丘比沙拉酱，沙拉汁组成的，吃起来口感特别好。

食材清单加入采购清单

丘比沙拉酱 1大勺

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丘比焙煎芝麻口味沙拉汁 10g

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丘比意式沙拉汁 10g

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圣女果 8个

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鹌鹑蛋 8个

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豌豆 20颗

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生菜一颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材并清洗干净，今天做的这道菜没有用到任何的调料，全部使用丘比沙拉系列完成的，丘比沙拉有着有各种各样的口味，可以根据自己个人的喜欢挑选。
步骤2/12 点击查看大图
鹌鹑蛋放开水锅里煮五分钟，焖五分钟后出锅，别煮太久了，鹌鹑蛋小熟的比较快。
步骤3/12 点击查看大图
重新放水煮豌豆，我用的是速冻甜豌豆，也是很容易煮熟的，水开后煮五分钟左右就可以捞出了。
步骤4/12 点击查看大图
生菜切成细细的丝，圣女果一切为二，鹌鹑蛋剥去外壳。
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把鹌鹑蛋尖的一头用刀削去，我大约削去了三分之一。
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把蛋黄用筷子挑出来。
步骤7/12 点击查看大图
蛋黄与豌豆放在一起，浇上丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁，拌匀。这款芝麻口味的沙拉汁特别的香，味道很赞，拌好的食物酸甜口味吃着让人很满足。
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把拌好沙拉汁的蛋黄与豌豆放回鹌鹑蛋中，用把比较小的勺子舀进去。
步骤9/12 点击查看大图
生菜因为比较淡，浇上丘比意式口味沙拉汁拌一下，增加风味，丘比意式沙拉汁用前需上下摇匀，再打开盖子使用。
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把填上内馅的鹌鹑蛋放在拌匀的生菜上，有馅的那面朝上，把切开圣女果的盖上，做一个蘑菇帽子。
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再用丘比沙酱在每个蘑菇上挤上几点，不但看起来好看，口感上吃起更有层次。
最后一步点击查看大图
造型清新，没有太贵的食材，简单易做。丘比沙拉酱保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。