虾滑蒸蛋
浏览 9.7万 · 收藏 228
将做法保存到手机
剩了几个虾仁，炒菜不够，于是衍生出了这个菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
打鸡蛋，四个鸡蛋过筛。
-
步骤2/4
点击查看大图
过筛后加等量水，用牙签挑开表面小气泡，或者用厨房纸吸一下，盖保鲜膜，蒸锅大火做开后放入蛋羹。
-
步骤3/4
点击查看大图
虾仁去虾线打成泥放进裱花袋剪口备用。
-
最后一步
点击查看大图
蛋羹蒸6-7分钟后开盖打开保鲜膜加入虾滑再盖好继续蒸三分钟，主要看你虾滑球的大小，挤的大时间要稍微长一点！
小贴士
吃的时候淋一点蒸鱼豉油比放盐要好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-23
换个做法
虾滑蒸蛋的其他做法
虾滑蒸蛋的相关分类
虾滑蒸蛋的相关推荐
-
梅菜扣肉
2565675人看过 -
黄焖鸡「miu的食光记」
538536人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
20069241人看过 -
虾滑蒸蛋
19211人看过 -
#花10分钟，做一道菜#茄汁鸡胸肉
5637672人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7168516人看过 -
红烧排骨
31075204人看过 -
咖喱鸡肉饭
14771022人看过 -
清炒娃娃菜
16265544人看过 -
快手香酥虾
13363588人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47948747人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8731185人看过
