番茄豆腐
我家爱娃不太喜欢豆腐,但是今天用番茄炒的这道豆腐,可是正正的戳中了她的喜好,米饭都不用,一口气吃掉半盘子。 豆腐跟番茄炒的时候加了少许的白糖,成品酸酸甜甜的,很是鲜美的味道,也难怪连不喜欢豆腐的宝宝大呼好吃,停不下来。
-
步骤1/10
点击查看大图
番茄清洗干净放开水里焯一下,立即 捞出,然后去皮
-
步骤2/10
点击查看大图
去皮后的番茄切块备用
-
步骤3/10
点击查看大图
豆腐切块备用(对豆腐涩味敏感的人可以焯水1分钟)
-
步骤4/10
点击查看大图
葱、蒜切碎备用
-
步骤5/10
点击查看大图
炒锅爆香花椒,葱蒜
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入切好的番茄,炒至番茄塌蔫出汁
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入豆腐,轻轻晃动翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
放调料盐,生抽,白糖,稍微翻炒入味,即可关火
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前调入香油即可
-
最后一步
点击查看大图
完成
1、豆腐容易碎,担心自己做不好的话,可以先焯水,这样豆腐就不容易炒散了。
2、炒的时候先把番茄炒出汁,这样整道菜更容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
番茄豆腐的其他做法
-
#寻味外婆乡传承春日宴#家常小炒丨番茄豆腐烧煎鸡蛋
-
#夏日鲜味轻享健康#蘑菇番茄豆腐汤
-
#安佳真草饲 营养护全家#芝士番茄豆腐虾仁汤
-
番茄豆腐鸡蛋汤
-
#年夜饭就选外婆乡#番茄豆腐减脂汤
-
#我要上首焦# 素烧鸡蛋番茄豆腐
番茄豆腐的相关分类
番茄豆腐的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#不放一滴油的黄金炸鸡腿
25019197人看过 -
#一起加油,我要做A➕健康宝贝#番茄豆腐
132450人看过 -
水果批萨(烤箱版)
324860人看过 -
青椒牛柳
152798人看过 -
红糖发糕
851411人看过 -
#美食说出“新年好”#冬豆腊味糯米饭
107726人看过 -
炸鸡腿-比KFC的都要好吃
10400470人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6914428人看过 -
平桥豆腐羹
1328174人看过 -
春笋青豆咸肉糯米饭
65964人看过 -
空气炸锅 炸鸡腿
1214151人看过 -
爆炒花甲
982467人看过