红汤馄饨
气温说降就降了,冬天真的就来了。天冷没胃口,不想动,于是就做了这款红汤馄饨,酸酸辣辣的,吃完暖和了许多
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步骤1/9
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准备好肉馅,加入切碎的葱花,盐,胡椒粉,酱油和少许胡椒粉,再加入植物油搅拌均匀
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步骤2/9
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拌好的肉馅
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步骤3/9
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取一张馄饨皮,在靠下的位置放上肉馅
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步骤4/9
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把放肉馅的一边折过来,再折一次
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步骤5/9
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在左侧边上抹上一点水,用食指压住中间,折过来,让右侧的角压在左侧抹水的角上即可,元宝馄饨就包好了
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步骤6/9
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包好的馄饨
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步骤7/9
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锅里放水烧开,把馄饨放入,煮熟
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步骤8/9
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把青菜烫熟,和馄饨一同放入碗中,倒入丘比香辣酱汁即可
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最后一步
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成品
肉馅若是太干,可以适量加些清水拌匀,馄饨里还可以根据个人喜好放入虾皮,蛋皮,紫菜等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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