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香酥猪肉松的做法

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香酥猪肉松

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1小时以上 | 切墩(初级)

全瘦肉 500克

、

姜 4片

、

葱花 2两

、

料酒 5克

、

调料适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5
将肉洗净后切块，加入姜葱和调味料进行腌制30分钟。
步骤2/5
把肉放入高压锅并加水，高压20分钟直到瘦肉能够轻轻扯出来。如图
步骤3/5
把肉倒入面包机内调到搅拌功能。
步骤4/5 点击查看大图
搅拌结束后看看烘烤过的肉松够不够干爽，如果不够干爽就再到机子里再次烘烤。烘烤过程中要注意不要烤过头。过了头的肉松会变碎。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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