咖喱肉松酥
买了的咖喱一直没做，今天网购的肉松到货了，前段时间做蛋黄酥做的太多了，今天来个不思议的组合，咖喱肉松酥。
81克
32克
160克
1497
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/9
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把水油皮和油酥的材料分别称好放置在不同的盆里
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步骤2/9
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揉成团，分别松弛二十分钟
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步骤3/9
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松弛后，用水油皮包裹油酥，这里可以看到加了咖喱的水油皮明显黄一些
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步骤4/9
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包成一个大球，松弛十分钟
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步骤5/9
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这里忘记拍刚刚从大球演变成这个的过程了，就是大球擀成长方形，然后叠成被子三折型，擀薄，然后再叠一次，擀薄，再重复第三遍，然后最后的长方片搓成一个圆筒，切成上图这种圆块就行了
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步骤6/9
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用擀面杖把厚圆片擀薄，然后包肉松
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步骤7/9
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整形成三角型。
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步骤8/9
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刷蛋液，撒黑芝麻，入烤箱170度20分钟，150度5分钟就行啦。
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最后一步
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其实就是蛋黄酥差不多的方子，但是速度快多了，也很省事，而且也很美味。
咖喱加肉松，不思议组合等于美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-19
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