铁板茄子
这是给我们家不爱吃茄子的宝贝制作的,今天第一次做,连不爱吃茄子的她说茄子我包了。
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子切段泡盐巴水10分钟,取出加炸分放入油锅炸至变色取出备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
另起油锅放入肉沫(肉沫加粉抓匀)、蒜沫煸炒。
-
步骤3/6
点击查看大图
肉炒变色后倒入水少许、耗油、鲍鱼汁一起煮。
-
步骤4/6
点击查看大图
再加入茄子翻炒均匀,淋上少许水淀粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
铁板包锡纸后加热,再放入刚炒过的茄子一起加热
-
最后一步
点击查看大图
起锅前加入葱花、辣椒沫即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
铁板茄子的其他做法
铁板茄子的相关分类
铁板茄子的相关推荐
-
有手就会做的美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼
19626人看过 -
#舌尖上的端午#鸡蛋仔
189281人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2927403人看过 -
#打工人的健康餐#椒麻手撕鸡
191390人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25817766人看过 -
烤茄子
109834人看过 -
奶白排骨炖藕汤
635564人看过 -
酸汤肥牛
14999936人看过 -
#解腻开胃就吃它#清新爽口凉拌皮蛋
171199人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80663353人看过 -
凉拌皮蛋的秘密武器
164804人看过 -
烤茄子
55232人看过