红豆浆蔓越莓司康
这是一款完全没加砂糖的甜点，所以很适合不能吃高糖的人群食用。 所有的甜味，都来自于蔓越莓和红豆红枣浆的味道，所以并不比直接添加了砂糖的点心寡淡。 除了低筋粉，我还加了全麦粉进去，所以增添了粗粮的风味。有果干，有豆浆，还有全麦粉，所以虽然口感上不如那些加了黄油和糖的浓重，但对嗜好清淡口感的人群来说，也是一款不错的下午茶选择了。
20克
16克
100克
482
千卡
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步骤1/8
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1、先将蔓越莓干切碎。2、将低筋粉、全麦粉和泡打粉充分混合。
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步骤2/8
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3、加入盐拌匀。4、再加入玉米油和红枣红豆浆。
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步骤3/8
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5、搅拌成一个面团。6、之后撒上蔓越莓干，用折叠面团的方式，将其与面团充分拌匀。
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步骤4/8
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7、整形成3cm厚的圆形面团。再盖上保鲜膜，静置15分钟，待面团松弛。8、静置好的面团分成6份。
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步骤5/8
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9、放入烤盘里。10、烤箱预热170度，中层上下火烤15分钟左右，表面上色即可。
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步骤6/8
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步骤7/8
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最后一步
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啰嗦两句
1、司康的做法非常简单，趁热时候吃味道最好。
2、如果吃不完，可以用密封盒放入冰箱冷藏保存，要吃的时候再150度烤10分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-19
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