蔓越莓磅蛋糕
一场大雨,要带走短秋,那么快的就要过冬 狼吞虎咽的午饭后,继续我热爱的这一出 烘焙是件放空内心又充实自己的事情 即使我并非乐于享用 此时,香气四溢,在这个充满爱的每一个角落
107克
25克
175克
1367
千卡
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步骤1/10
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黄由软化后,与绵白糖一起放入容器
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步骤2/10
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开打蛋器最高档,打约5分钟,至黄油发白且体积蓬松
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步骤3/10
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分4次加入蛋液,每次加入后,都用最高档打发1至2分钟,打至融合顺滑
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步骤4/10
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低粉和泡打粉提前一起过筛了遍。再筛入容器,用2点至8点方向翻拌,至无干粉,顺滑状态
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步骤5/10
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入模具,8分满,两头高中间低
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步骤6/10
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充分预热烤箱,中层,上下温度相同,160度30分钟后转170度10分钟出炉后,脱模晾凉,放保鲜盒冷藏回油后食用
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步骤7/10
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大概20多分钟
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步骤8/10
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待出炉
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步骤9/10
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成品1
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最后一步
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成品2
1,温度时间仅供参考
2,蛋液分次加入为了避免油水分离
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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