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冬菇紅棗蒸雞的做法

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冬菇紅棗蒸雞

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太久沒吃蒸雞了，於是整了個香菇紅棗蒸雞

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30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 300克

、

冬菇 3朵

、

盐 4克

、

油适量

、

麻油 1汤匙

、

鸡粉少许

、

淀粉適量

、

料酒一茶匙

、

姜絲少量

、

蒜粒少量

、

糖一茶匙

、

紅棗肉片 3粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
雞肉洗净，砍成大小适合的块块放入油，麻油，盐，糖，料酒，鸡粉，淀粉，拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
适量的香菇，红枣，姜洗净，切成丝丝，蒜切成粒粒。
步骤3/4 点击查看大图
将成丝的香菇，红枣，姜和蒜粒铺在鸡肉块上，开蒸。
最后一步点击查看大图
完成。开锅马上有香味飘来啦！

小贴士

油类放最后哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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