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沙拉酱肉松面包卷

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风中小荷

沙拉酱是家中必备材料，用处非常广泛，做汉堡、做面包卷，或者用来拌水果沙拉、蔬菜沙拉等等，又方便又好吃。我喜欢买这种软瓶包装的丘比沙拉酱，容易保存，用起来一挤就可以，太方便了。
食材清单 加入采购清单
牛奶 130g
、
高粉 260g
、
鸡蛋 1个
、
糖 30g
、
盐 2g
、
酵母 3g
、
黄油 20g
、
香葱 1根
、
芝麻 适量
、
丘比沙拉酱 1瓶
、
肉松 适量
、
鸡蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士

烤至面包表皮微黄的时候，一定注意加盖锡纸，否则表皮容易烤硬以至于卷的时候开裂。和好的面团进行第一次发酵的时候，可以放在冰箱里发酵，但是时间要7、8个小时，这样发出来面团比较硬，擀成方形薄饼的时候比较容易操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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