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东北拌菜之紫甘蓝的做法

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东北拌菜之紫甘蓝

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地地道道的东北拌菜，东北人性格豪爽，在拌菜方便那更是别具一格，别有风味的！美美的、原滋原味的！保留菜品的全部营养！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

姜、蒜、葱适量

、

紫甘蓝 100g

、

白芝麻适量

、

食用油、盐、料酒、生抽、米醋、糖、芝麻油适量

、

耗油 20

、

辣椒油 20

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜的紫甘蓝洗净切开！
步骤2/7 点击查看大图
切丝备用。
步骤3/7 点击查看大图
将切好的紫甘蓝丝和葱丝放入拌菜盆中！
步骤4/7 点击查看大图
可依据各人口味加入调料，我加的有白芝麻、盐、醋、糖、生抽、耗油！
步骤5/7 点击查看大图
再加入辣椒油，拌匀。
步骤6/7 点击查看大图
装盘出锅，撒上葱花点缀。
最后一步点击查看大图
美美的拌菜开动了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

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