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乐乐自家菜--羊肉杂面的做法

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乐乐自家菜--羊肉杂面

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第一次吃杂面是妈妈做的羊肉汆杂面，那味道至今在记忆中飘荡。虽然老妈去世多年，但每每做到她老人家教给我们做的菜肴时，我都会深深地怀念她。老妈你虽不在我们的身边了，但您的音容笑貌，您教给我们烹饪的美食，随时伴随着我们，我们都爱您。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

羊骨头汤

、

杂面

、

黄花

、

木耳

、

豆腐

、

空心菜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菜名有点忽悠大家，其实没有羊肉，就是羊骨头炖的汤。
步骤2/8 点击查看大图
杂面是名副其实的，豌豆面和麦面。
步骤3/8 点击查看大图
材料备齐。
步骤4/8 点击查看大图
羊骨头汤里放黄花，木耳，豆腐炖的入味。
步骤5/8 点击查看大图
杂面条下入。
步骤6/8 点击查看大图
空心菜是自己种的，最后一茬了，收割完。
步骤7/8 点击查看大图
面煮熟了把空心菜一放。
最后一步点击查看大图
菜盖盖儿闷一下即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

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