抹茶核桃饼干
抹茶源于中国,却在日本得到了发扬光大,抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、及多种维生素和微量元素。 而核桃是大家公认的滋补养生佳品,具有健胃、补血、润肺、养神等功效。 当抹茶和核桃相遇,又会产生什么样的火花呢,让我们一起进入它们的世界吧。
95克
22克
132克
1459
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
准备材料:低筋粉和抹茶粉混合过筛。核桃切成片。
-
步骤2/13
点击查看大图
黄油软化后,加糖粉打至体积膨松颜色发白。
-
步骤3/13
点击查看大图
蛋液分两次加入,每一次都打至蛋液完全吸收后再加入下一次。
-
步骤4/13
点击查看大图
加入核桃拌匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
加入混合好的粉类,拌匀并揉成团。
-
步骤6/13
点击查看大图
利用模具或保鲜膜把面团整成方柱形。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入冰箱冷冻1小时以上。
-
步骤8/13
点击查看大图
将冷冻好的面团切成厚薄均匀的片,注意放入烤箱时不要摆放的太紧密,饼干在烘烤过程中会有些许膨胀的。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入165度预热好的烤箱内烤20分钟左右。
-
步骤10/13
点击查看大图
成品
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、抹茶我用的青岚,不同抹茶出来的颜色会有不同。
2、黄油用的发酵黄油,做饼干风味更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
抹茶核桃饼干的相关分类
抹茶核桃饼干的相关推荐
-
小时候的味道:炸糖糕
1098513人看过 -
江南米糕
8105人看过 -
果妈秘制风味腊鱼
141307人看过 -
打糍粑
98443人看过 -
银耳薯泥糕
164315人看过 -
华夫饼
2574人看过 -
【玄米茶酥饼干】清香雅致的休闲点心
20615人看过 -
鲜花饼#精品菜谱挑战赛#
876302人看过 -
#年味十足的中式面点#炸糕
304338人看过 -
艾青饺
21090人看过 -
七夕巧果
898660人看过 -
糯叽叽的贵妃糕
12260人看过