可爱猫--全麦蜂蜜面包（黑芝麻内馅哦）
一直是面包机一键式吐司，好久没做造型面包了，今天鼓捣了一款小面包，蛮可爱滴，口味也好，黑芝麻馅，分享一下
107克
73克
235克
2114
千卡
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步骤1/17
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面包材料除黄油外都放进面包桶
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步骤2/17
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搅拌15分钟后加入软化的黄油继续揉20分钟，出薄膜后温暖处发酵两倍大
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步骤3/17
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发酵面团时做馅，软化的黄油加糖混合均匀
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步骤4/17
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加入磨成粉的黑芝麻和核桃粉中，黑芝麻和核桃提前炒香粉粹
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步骤5/17
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用手混合成酥粒状，冷藏备用
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步骤6/17
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发酵好的面团排气分割成7份，其中留一份做猫尾巴和耳朵用，其余六份做猫身体
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步骤7/17
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取一份擀椭圆型
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步骤8/17
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馅料铺一半
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步骤9/17
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面皮对折，边缘用水粘合一下
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步骤10/17
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剩余一个面团擀成片，切12个小三角做猫耳朵，剩余面团搓六个小长条做尾巴，如图位置放好，放在温暖湿润处二次发酵30分钟
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步骤11/17
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二次发酵好后，表面筛面粉
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步骤12/17
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入预热好的烤箱180度15分钟
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步骤13/17
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出炉画出猫咪的眼睛嘴巴胡须
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步骤14/17
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可爱吧
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步骤15/17
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加了蜂蜜更香软哦
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步骤16/17
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咬一口，黑芝麻馅很香哦
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最后一步
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小懒猫来啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-12
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