家常酸辣炒豆芽
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有一次去一个朋友家吃饭,他家爷爷84岁,做了一道素炒豆芽,特别好吃!就学来了!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1豆芽洗净备用,可以用漏水的工具。2起油锅,加入花椒,红辣椒段,爆香。3加入豆芽,翻炒,快熟了,放盐,醋,十三香,也可以放些鸡精!成盘!
小贴士
盐要后放,可以保持蔬菜的营养,醋很重要,提味,根据自家口味放多少。一百个人心中一百个哈姆雷特,一样的菜谱,不同的人做的味道不一样,这就是妈妈的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-11
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