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牛腩萝卜炖的做法

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牛腩萝卜炖

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腩肉 250g

、

白萝卜 1条

、

香叶、八角、适量大概几颗

、

生姜片 5片

、

胡椒粉 1勺

、

盐，鸡粉，酱油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛腩切块
步骤2/8 点击查看大图
萝卜切块
步骤3/8 点击查看大图
牛腩要煮一下，热水放入，把血水煮出来
步骤4/8 点击查看大图
掉水
步骤5/8 点击查看大图
砂锅放入少许油，姜爆香
步骤6/8 点击查看大图
爆香后放入牛肉翻炒片刻，放入水盖过牛腩，煮15分钟放入萝卜，放入胡椒粉，酱油，
步骤7/8 点击查看大图
小伙炖1个小时
最后一步点击查看大图
出锅前放入盐，OK啦！

小贴士

秋冬可以吃牛肉羊肉煲，暖胃暖身！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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