莴笋鸡蛋卷 无油
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素来喜欢莴笋清清爽爽的口感 于是做了这道菜 清爽可口 营养均衡 最重要的是做起来很快 非常适合上班族做午餐便当。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切好火腿丝 ，如果有火腿肠切细丝更方便
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步骤2/4
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不粘锅里 中火热锅 放莴笋丝 加盐会出水 炒1 2分钟变软就熟了
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步骤3/4
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微微烧热 放入打散的鸡蛋 没有平底锅 还是不粘锅 所以鸡蛋打进去 晃动一圈让蛋液流淌均匀 成薄饼
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最后一步
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卷上火腿和青笋丝 大功告成清爽可口 营养均衡
小贴士
不放油的鸡蛋会很细腻 注意火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-07
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