泡椒鲈鱼
儿子不想吃清蒸的鲈鱼,想吃泡椒酸菜味的。
-
步骤1/6
点击查看大图
儿子吃够了清蒸的鲈鱼,说想吃泡椒酸菜味道的,那么换个口味也是不错的。鲜活的鲈鱼打理好,准备。
-
步骤2/6
点击查看大图
泡椒、泡姜切碎、泡菜切条放入油锅爆炒,再加入花椒、豆瓣酱。一定要炒香。
-
步骤3/6
点击查看大图
再加入适量清水,放入少许胡椒粉,冰糖。大火熬制5分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
依次把鲈鱼放入熬制好的汤料中大火煮,期间可以翻一下鱼,使鱼肉受热均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
这是切好的香葱,还有蒜末,我没拍。
-
最后一步
点击查看大图
然后把香葱和蒜末放入汤料中,再倒入豆粉水,少许味精,加热两分钟后起锅,装盘。这道川菜泡椒鲈鱼就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
泡椒鲈鱼的相关分类
泡椒鲈鱼的相关推荐
-
家常鲈鱼
2813人看过 -
干锅香辣虾
4088176人看过 -
#在家做出五星级牛排#干锅香辣虾
235798人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1581245人看过 -
牛肉馅包子
1113290人看过 -
快菜豆腐
332人看过 -
香菇肉米饭
350人看过 -
香喷喷的鸡蛋烤饼
781人看过 -
虾扯面
951人看过 -
#豪吉川味环游季#海鲜面
7746人看过 -
瑞金牛肉汤(五一假期老板讲授记忆一次版)
474人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#晴竹戏熊
10068人看过