柚子糖
季节变幻无常，今年尤其诡异，孩子特别容易咳嗽，食疗最靠谱，放心！
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步骤1/14
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柚子分八份，剥皮
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步骤2/14
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切片，白瓤留三分之二
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步骤3/14
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我先用盐水泡了一夜，第二天起来用盐水又煮了五分钟，着急的可以直接煮，这一步主要是去除柚子的苦涩味！
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步骤4/14
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煮完挤干水，再泡，再挤再换水，由于我提前泡过一晚，所以这步只换水两次。
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步骤5/14
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挤干水的柚子皮和冰糖，在超市买了菊花冰糖，加倍去火
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步骤6/14
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水烧开，倒入冰糖
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步骤7/14
化糖
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步骤8/14
将挤干水的柚子皮放入
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步骤9/14
待柚子皮完全吸收糖水，一部分留锅里，一部分放入烤盘
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步骤10/14
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锅中的吸干糖水后改小火
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步骤11/14
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注意反复翻炒，以免胡底
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步骤12/14
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烤箱预热220℃，先烤制15分钟，然后拿出翻翻，130℃再烤半个小时
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步骤13/14
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出炉
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最后一步
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成品和原料，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
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