黄焖鸡
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步骤1/4
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鸡腿切块泡水(温热)撇去血沫青椒红椒切块 土豆切块 香菇切片备用
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步骤2/4
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砂锅倒入油,放入两至三块冰糖 (砂糖即可)将糖炒化 炒出糖色 倒入鸡腿肉翻炒,待双面变白后放入料酒两勺,葱段姜片
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步骤3/4
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放入土豆香菇,并加入蚝油和生抽,少量的水(没过鸡块),小火焖煮20分钟,20分钟后放入红绿青椒,和香菜。盖上锅盖焖5分钟即可出锅
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最后一步
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好吃的黄焖鸡就出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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