奶清玉米汁
奶清是米酒与牛奶提取奶酪后的产物，里面有浓浓的米酒味，活血效果很好，加上牛奶和玉米粒，搅打成汁后，味道也很不错，我大爱这样的饮品，健康又好喝，特别适合女人及老人。这款玉米汁就是我做奶酪卷剩下的奶清，加了玉米做成了饮品，味道好极了！
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步骤1/12
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玉米煮熟
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步骤2/12
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取2穗把籽取下来
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步骤3/12
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牛奶煮开。这个牛奶的量不沾配料表中，是做奶酪用的牛奶，量是1000克
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步骤4/12
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加入米酒使奶清奶酪分离后过滤出奶清
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步骤5/12
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两碗放一起的，一碗是牛奶，一碗淡黄色的就是奶清啦
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步骤6/12
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把配方中用到的牛奶、奶清和玉米粒一起放入破壁机中
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步骤7/12
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用果蔬功能搅打。因为用了破壁机，玉米也被搅打的很细腻，口感很好
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步骤8/12
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搅打好的玉米汁，因为用了破壁机，玉米也被搅打的很细腻，口感很好
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步骤9/12
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搅打好的玉米汁，因为用了破壁机，玉米也被搅打的很细腻，口感很好
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步骤10/12
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搅打好的玉米汁不用过滤，是比较浓稠的，上面放一个玫瑰花瓣能稳稳的漂浮在上面，因奶清里面含有大量的米酒，所以冬天喝特别暖身
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
我喜欢原味的，喜欢甜的可以加糖或者蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-04
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