蒜苗炒烧肉#肉肉厨
大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定！！又香又好吃，还省事。希望大家喜欢！
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步骤1/9
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食材展示：烧肉300克，蒜苗6根，酱油5克，油10克，大蒜3瓣，糖5克。
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步骤2/9
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蒜苗洗干净后切段。
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步骤3/9
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大蒜切块后，起干净锅爆热油。加入大蒜炒香。
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步骤4/9
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加入烧肉将肉两边煎的稍微有点出油即可（买回来的烧肉通常都是一整条的，炒之前先切片）。
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步骤5/9
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煎至两边都有点出油的时候，加入白糖和酱油。炒均匀
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步骤6/9
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加入蒜苗根部分翻炒几下。
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步骤7/9
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再加入蒜苗叶子大火爆炒香炒软即可出炉啦。
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步骤8/9
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可以出锅啦~真的很香！这个作为下饭菜，真是一等一的好！！够味！！
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最后一步
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再来张细节图！提示：这个菜一定是大火爆炒的，所以很快就能出锅！最后加点酒在菜上，马上出锅！那就更完美了！！酒香，肉香！！
一定要大火快炒~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-03
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