还原金沙鲈鲤的美味 清炖馋莎莎的做法
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步骤1/8
鲜鱼去鳞、去内脏，将所有食材洗净。
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步骤2/8
将鸡腿菇切成滚刀块备用。
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步骤3/8
将口蘑切成薄片，西红柿切成块备用。
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步骤4/8
把芥菜叶切成细丝。
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步骤5/8
锅烧热后加适量油，将鲜鱼放入油锅中，小火煎鲜鱼至变色后加姜、西红柿入锅。
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步骤6/8
番茄稍变软后加入鸡腿菇，最后加入口蘑片。
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步骤7/8
待所有的食材都煎至变软后，加入适量开水。
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最后一步
大火烧沸转小火，炖20分钟至鱼汤变乳白色，放入芥菜丝、适量盐、白胡椒粉即可。
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发布于 2016-11-01
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