扁豆焖面
-
步骤1/7
油5成热，葱姜末炝锅，放肉馅，加生抽，稍稍变色就可以了
-
步骤2/7
加扁豆，翻炒变色后，加蒜，炒出香味，加酱油（生抽），继续炒，直到扁豆软化。
-
步骤3/7
加水，刚刚没过扁豆就好。放老抽，调色。转小火，盖祸害，闷10分钟。
-
步骤4/7
盛出所有扁豆和大概三分之二的汤，把少量切面放到锅底的汤里，然后，放些扁豆在面上。
-
步骤5/7
点击查看大图
每层面，别放太多。一层面，一层扁豆。都放好，把汤倒进去。要撒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
盖锅盖，小火闷。过一会儿就打开锅盖，用筷子扒开面，看看还有没有汤。待汤几乎没有就可以准备出锅啦！
-
最后一步
点击查看大图
在锅里把面，扁豆，拌匀，就可以吃啦！别忘了就两瓣蒜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
扁豆焖面的其他做法
扁豆焖面的相关分类
扁豆焖面的相关推荐
-
话梅芸豆
23785人看过 -
五花肉炒刀豆
64178人看过 -
莴笋炒腊肉
173463人看过 -
猪肉茴香馄饨
66274人看过 -
粤西风味----豆芽炒海蜇
93588人看过 -
凉拌芥菜
33285人看过 -
凉拌清爽莴笋
41673人看过 -
大碴粥
380598人看过 -
超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】
2364849人看过 -
扁豆肉盒
30439人看过 -
蚕豆焖饭
24247人看过 -
肉片刀豆蒸面
23558人看过
