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木耳炒肉丝的做法

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木耳炒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉丝一两

、

木耳适量

、

生抽一勺

、

料酒半勺

、

淀粉适量

、

泡菜适量

、

蒜瓣 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把木耳用水泡开。
步骤2/5 点击查看大图
蒜切片备用。
步骤3/5 点击查看大图
泡菜切好备用。
步骤4/5 点击查看大图
在肉丝里加入适量的料酒和生抽还有淀粉，拌匀腌制五分钟。
最后一步点击查看大图
锅里加入适量的油，油温起来之后加入蒜瓣。爆出香味，然后加入肉丝，肉丝炒熟之后，用碗成出来，然后再炒木耳，木耳炒熟之后加入事先炒好的肉丝和泡菜，最后加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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