可颂三明治
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或许是过了三十,生活习性也慢慢开始改变,年少时喜欢各种香料,辛辣重口味, 不知道什么时候开始,口味变得越来越清淡,开始着迷于食物本身所散发出来的香味。 我想,大概是因为认识了Olivia的缘故吧, 她大我两岁,在欧洲独自游学8年,回来后在上海办了工作室。 认识她是在一个展览,我和她同时看中了一个小众设计师的限量帆布包,我绅士的让给她,她却不好意思了,闲聊中,知道设计师是她在欧洲游学时的闺蜜。 最后,她买下帆布包,送我,我付钱。 后来每去上海,总会见一面,酒吧小酌几杯,或是咖啡馆,坐上一整个下午,聊的尽兴。 那次,我刚刚失恋,在绍兴路的维也纳,文艺范儿,两个人聊了很多,8点打烊,顺便在衡阳路走走。 我说:向姑娘求婚,被拒绝,理由是,还不想定下来,怎么破? 她说:那不是姑娘,是妹子,你没好好珍惜。 我问她,有区别吗?她回答我:姑娘用来结婚,妹子用来私奔。 我恍然,原来,我一直私奔未遂。 她指点我说:回去后,带妹子来一场轰轰烈烈的私奔吧,挽回爱情。 临走前,她从背包拿出一个盒子送给我,我打开,是几个面包。 她亲手做的,回国后,一直吃不到游学时爱吃的面包,于是托朋友问制作欧包的方法,在家里反复的做。 她说:手工欧包,就像拥有独立的生命和灵魂,每次在家里烘烤,空气中酵母的香气使舌尖蠢蠢欲动,咬一口,它便在你的唇齿间开始努力伸张开来,直到恢复咬之前的原状。 从那以后,我竟也爱上欧包的醇香,那种食物本真的味道,嚼上两口,口腔内充满了谷物的香气。面包内部组织柔软又充满韧性。 然后,配上奶茶,新鲜的蔬果,成了我最爱的搭配。 在这个即将进入冬季的北方城市,面对蔬菜与面包,冬日暖阳。
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发布于 2016-10-31
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