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秘制卤牛肉

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Jenny涵若

下饭就面凉拌样样好
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1小时以上   |   掌勺(高级)
牛腱子 1500g
、
水 适量
、
姜 10g
、
八角 3个
、
花椒 30粒
、
桂皮 2g
、
老抽 30ml
、
盐 3勺
、
香叶 4片
、
干山楂 3片
、
冰糖 15g
、
香油 10ml
、
干辣椒 6个
、
蒜 8瓣
、
葱 一颗
、
生抽 15ml
、
海盐 适量
、
料酒 15ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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