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大煮羊肉的做法

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大煮羊肉

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羊肉 2斤

、

白芨 3粒

、

生姜 1大块

、

香菜根 5根

、

橘皮一小块

、

良姜一小块

、

山楂一圈

、

小茴香一小嘬

、

甘草一小根

、

大葱半根

、

洋葱 3片

、

草果去子 1颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
羊肉洗干净，提前泡水两小时以上
步骤2/3 点击查看大图
凉水下锅放白酒，大火煮开，等锅开撇完沫放以上香辛料，锅开五分钟以后再盖锅盖，改小火煮两小时
最后一步点击查看大图
肉熟以后汤里撒盐，碗里放蒜苗香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-31 · 甘肃

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