是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸菜焖五花肉的做法

点击查看大图

酸菜焖五花肉

浏览 4.2万 · 收藏 163 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候的味道

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

酸菜一棵

、

大蒜半头

、

糖少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把五花肉盐水洗干净，放锅里过水洗净切好备用。顺便把蒜头洗好拍扁，酸菜是老妈自己做的。洗好切小粒备着
步骤2/6 点击查看大图
锅烧热后直接放五花肉，放少许盐直接煸这颜色时放蒜头，一起煸香金黄色时。
步骤3/6 点击查看大图
煸好先装盘备着
步骤4/6 点击查看大图
然后把酸菜放锅炒二下，放少许糖中和一下酸味。〈一般我放一颗冰糖〉
步骤5/6 点击查看大图
接着把五花肉放酸菜上面，小火焖5分钟左右翻一下。再大火滚一下就ok了
最后一步点击查看大图
酸菜包裹着五花肉油脂，酸而不腻下饭正好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

换个做法

酸菜焖五花肉的其他做法

酸菜焖五花肉的相关分类

儿菜西蓝花炖菜东北菜大白菜素食更多

酸菜焖五花肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许