芝士火腿面包
周末出去逛街,在味多美吃到一款类似的面包(有豌豆、洋葱、火腿片、玉米粒),家里材料不足,我只用了洋葱、火腿片,加大了芝士奶酪,烤出来趁热吃,真是棒棒哒……
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准备材料(面团是做吐司剩下的)
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洋葱切丁,不粘锅内倒入适量油、加入洋葱,放少许盐、黑胡椒,翻炒至洋葱变色
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面包擀成长方形,放入两片火腿片、放点蛋黄酱、加上少许炒好的洋葱
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步骤4/11
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从一头开始卷,两边预留的面需要一边一边捏紧,最后接头也都要捏紧。按上图两头捏紧、从背部用锋利的刀切开(但不要切开)
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步骤5/11
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进行二发,刷少许蛋液
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步骤6/11
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根据自己的口味加芝士奶酪
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180度提起预热5度,烤18-20分钟即可
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步骤8/11
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出锅
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步骤9/11
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拉丝了,一定要趁热吃(但注意不要烫到)
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步骤10/11
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内部组织棒棒哒
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最后一步
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棒棒哒
1、蛋黄酥可以换成沙拉酱,
2、洋葱可以多放一些、真的很好吃,
3、火腿片可以换成培根片,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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