香煎西冷牛排
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10分钟左右
| 配菜(中级)
西冷牛排
180g
、
西兰花
1颗
、
黑胡椒汁
100ml
、
橘子
1个
、
青椒
少许
、
红椒
少许
、
洋葱
半个
、
盐
少许
、
蒜蓉
100g
、
油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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橘子切四分之一,再一分为二,摆盘西兰花切小块过水抄熟,炒勺加少许油和蒜蓉加入西兰花翻炒(两三下即可出锅),摆盘牛排在平底锅加入少许油中火煎(7分熟)洋葱切条,加入炒勺加少许油和蒜蓉加入洋葱翻炒(两三下即可出锅),摆盘(垫底)牛排反面继续煎炒勺加入少许油,倒入黑胡椒汁和红椒青椒丁翻炒牛排已熟放在洋葱上,淋上炒好的黑胡椒汁可以开动了~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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