香浓牛肉汤
吃一口忘不了
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步骤1/7
肉切片,越薄越好。
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步骤2/7
肉切好,接着放少量盐,还有淀粉,抓匀。
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步骤3/7
姜切末,小葱绿色部分切颗粒。
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步骤4/7
拿个碗,放入淀粉加一点点水,用勺子搅一下
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步骤5/7
烧水,水开了放入腌制好的牛肉,用筷子搅一下,让肉散开。
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步骤6/7
肉煮个6、7分钟放入生姜末,胡椒粉(多放点),盐,味精,慢火煮再煮几分钟,尝尝咸淡味道。
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最后一步
味道合适加小葱,关火。(建议要尝尝肉熟了吗再关火)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
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