水煮肉片
又辣又不油腻的水煮肉片，推荐给口味重的饭团们！就算是在减肥中，也可以像何洁一样，偶尔吃一次解解馋还不发胖。欢迎大家每周一二晚上8点，登陆优酷自频道搜索“茜你一顿饭”，观看叶一茜和明星们的美食直播哟～
23克
33克
16克
360
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/25
点击查看大图
将瘦肉切成大薄片。
-
步骤2/25
点击查看大图
往肉片里加入料酒少许。
-
步骤3/25
点击查看大图
加入淀粉。
-
步骤4/25
点击查看大图
加入盐少许，备用。
-
步骤5/25
点击查看大图
蒜切成末，备用。
-
步骤6/25
点击查看大图
小葱切末，备用。
-
步骤7/25
点击查看大图
干辣椒切段去籽，辣椒籽、干辣椒段备用。
-
步骤8/25
点击查看大图
生菜洗净，用手撕成大片，备用。
-
步骤9/25
点击查看大图
锅内倒油。
-
步骤10/25
点击查看大图
放入干辣椒段、花椒，中火炸至呈亮红色，沥油待用。
-
步骤11/25
点击查看大图
炸辣椒的底油留一小碗，备用。
-
步骤12/25
点击查看大图
剩下的辣椒底油留锅内烧至6成热。
-
步骤13/25
点击查看大图
加入豆瓣酱。
-
步骤14/25
点击查看大图
加入辣椒油。
-
步骤15/25
点击查看大图
加入辣椒籽。
-
步骤16/25
点击查看大图
将生菜放入锅中烫熟。
-
步骤17/25
点击查看大图
加入清水、搅拌。
-
步骤18/25
点击查看大图
搅拌，捞出生菜，备用。
-
步骤19/25
点击查看大图
将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散。
-
步骤20/25
点击查看大图
待肉片煮至散开变色时，加入老抽、鸡精、白糖。
-
步骤21/25
点击查看大图
将肉片放入铺好生菜的大碗中。
-
步骤22/25
点击查看大图
淋上汤汁。
-
步骤23/25
点击查看大图
将备用的葱末、蒜末、干辣椒、花椒洒在肉片上。
-
步骤24/25
点击查看大图
另起一锅，倒入小碗炸辣椒底油，再添些新油。
-
最后一步
点击查看大图
烧至9成热，均匀浇在肉片上即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-27
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
烩面片-新疆揪片子
116284人看过 -
卤味
472577人看过 -
瘦身美容菜~粉蒸胡萝卜
4728393人看过 -
水煮肉片
185659人看过 -
水饺这样吃 营养又美味：羊肉胡萝卜饺子 羊肉香菜饺子
445948人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱大骨头（电饭锅版）
258636人看过 -
娃娃菜粉丝虾煲
245809人看过 -
粉蒸肉
22393248人看过 -
鱼香腐竹
188732人看过 -
羊汤
179843人看过 -
#换着花样吃早餐#孩子最爱吃的阳春面
1096675人看过 -
一块钱的早餐❗️荷包蛋清汤面
1066427人看过
