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灵芝丸子汤的做法

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灵芝丸子汤

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食材清单加入采购清单

琼珍紫灵芝片 15克

、

猪肉馅 500克

、

鸡蛋 2个

、

豆腐一小块

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

八角适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
葱，姜切末。
步骤2/14 点击查看大图
放进肉馅中，可以起到去腥的作用。
步骤3/14 点击查看大图
放入淀粉，可以使肉馅在煮的过程中不会散开。
步骤4/14 点击查看大图
放入两个鸡蛋，可以使煮出来的肉丸软嫩。
步骤5/14 点击查看大图
放入适量盐。
步骤6/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/14 点击查看大图
烧开水，水中先放入紫灵芝片。
步骤8/14 点击查看大图
家里有养生壶的直接选择药膳键即可。
步骤9/14 点击查看大图
水烧开后，先放入八角。
步骤10/14 点击查看大图
用勺子或其他工具团肉团放入烧开的水中。
步骤11/14 点击查看大图
煮大概40分钟，肉丸颜色变肉黄色。
步骤12/14 点击查看大图
放入豆腐。
步骤13/14 点击查看大图
盖上盖子，煮20分钟。
最后一步点击查看大图
煮好后，可以放入一些绿叶菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-14

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