藕粉糯米桂花糕
4克
33克
430克
1806
千卡
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步骤1/7
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藕粉、糯米粉和玉米淀粉按照比例混合在一起,用筷子搅匀,然后放入热水,最后把糖放进去搅拌均匀。
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步骤2/7
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加入一大勺糖桂花,混合搅拌均匀
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步骤3/7
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加入凉水,搅拌称图上所示,感觉有点像糊糊
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步骤4/7
准备蒸锅,下层放上水,然后准备装糊糊的磨具,因为现在住娘家,没模具,就先用蒸锅层,把模具涂一层油,边壁都涂上,然后把糊糊倒进去
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步骤5/7
开始蒸,大火水开后转小火蒸25分钟,开盖,再把一大勺糖桂花加点水化开,涂在蒸好的糕体上,蒸2分钟即可
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步骤6/7
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蒸好,摊凉,可以切块
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最后一步
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切好的藕粉桂花糕,想多一点甜的可以再浇一点糖桂花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
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