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香肠奶炖贝壳面的做法

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香肠奶炖贝壳面

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经常吃意面，已经有点腻了，这次尝了尝贝壳面，感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖，觉得配米饭很好吃，这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。

食材清单加入采购清单

贝壳面 150g

、

香肠 10g

、

豌豆 5g

、

红椒 5g

、

黄椒 5g

、

盐 2g

、

油 3g

、

黄油 8g

、

奶炖调料块 3块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水开后，倒入贝壳面，里面加少许盐和油，盖上锅盖，煮10分钟。
步骤2/8 点击查看大图
煮好的贝壳面过一下冰水，捞出沥干。
步骤3/8 点击查看大图
锅里放入黄油，等待融化。
步骤4/8 点击查看大图
放入切片的香肠翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
放入豌豆粒、红椒粒、黄椒粒翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
将煮好的贝壳面放入。
步骤7/8 点击查看大图
锅里加入水，同时放入奶炖调料块。
最后一步点击查看大图
一直搅拌至调料块完全融化，汤汁变稠。

小贴士

1.做好后再尝下味道，如果觉得淡再加少许盐。 2.奶炖调料是专用的，超市有卖的，不能用牛奶代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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