芝士红薯
秋天是丰收的季节,地里种的红薯成熟了,新鲜的红薯在甜度上略有欠缺,放置一段时间水份减少后,红薯会特别的香甜。这时用来蒸着吃、烤着吃、打成米糊,也可以做成各种各样的面点,不管哪种吃法,都会让人喜欢。 今天在吃法上略有变化,给自己带来一份惊喜。烤熟的红薯搭配芝士和奶油,双重口感,趁热吃非常美味。 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素及多种维生素和10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
17克
12克
78克
495
千卡
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步骤1/8
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小块红薯洗净,备用。
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步骤2/8
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放入炸篮。空气炸锅200度30分钟
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步骤3/8
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。时间到,有的已经冒油了,一会先把冒油的解决掉哈。中途记得翻一次面。
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步骤4/8
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取两块对半切开。
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步骤5/8
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把红薯瓤挖出来,边缘不宜太薄。加入牛奶、淡奶油、椰蓉,戴一次手套用手抓匀。
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步骤6/8
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把红薯瓤再填进去。
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步骤7/8
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空炸180度烤5分钟,表面芝士融化并上色即可。
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最后一步
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成品图。
1所用芝士丝状、片状都可以。
2一定要趁热吃,特别美味,放凉后口感欠佳。
3烤制时间根据红薯个头大小来酌情调整,尽量选个头小点的。
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发布于 2016-10-25
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