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奶酪芝士球【微体兔菜谱】

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微体兔

把奶酪装进一个个金黄的小球里，可爱又好吃！形状有点像鸡蛋仔，口感绵柔更接近于芝士蛋糕。吃进嘴里是化开的浓浓奶酪香，再加入一些酸奶中和油腻带来清爽。
食材清单 加入采购清单
奶油奶酪 250g
、
淡奶油 90g
、
糖 60g
、
鸡蛋 2个
、
原味酸奶 120g
、
玉米淀粉 20g
、
黄油 （涂抹模具壁） 少许
烹饪步骤
小贴士

1、混合食材时用打蛋器低速打匀或者用橡胶铲拌匀，效果都是一样的。 2、奶油奶酪需要提前1-2小时拿出室温软化，或者放入微波炉用低火加热1分钟，这样能更好搅打。 3、本次使用的烤箱是海氏 C30家用烤箱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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