紫薯包
没有做豆沙又偏爱紫薯
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉和酵母牛奶混合，揉成光滑面团醒20分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
紫薯洗净上锅蒸熟，蒸到筷子可以轻松插入的软度，出锅趁热去皮，用勺子压成紫薯泥，喜欢甜的可以加糖，我没有加糖，留着紫薯的香味！
-
步骤3/6
点击查看大图
醒好的面团排气揉成比包子皮儿稍微大点的面皮儿
-
步骤4/6
点击查看大图
面皮儿加紫薯泥包好，包好用手稍微揉成好看点儿的型，我这个大小不规则是面皮儿擀的大小不一，追求颜值的请自行整型。锅中加冷水包好的放入锅中再醒1个小时以上
-
步骤5/6
点击查看大图
上锅蒸15分钟即可，蒸熟后关火一定不要立即开锅，闷5分钟左右再开锅
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的紫薯包出锅！
醒面的过程很重要，各位亲不要偷懒哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-24
紫薯包的相关分类
紫薯包的相关推荐
-
菠菜拌粉丝
17931人看过 -
腊肉黄米粿
3705985人看过 -
土豆鸡腿日式咖喱饭#百梦多Lady咖喱#
994437人看过 -
蜜汁叉烧肉
6065807人看过 -
减脂小零食之苦荞饼干
37028人看过 -
娃娃菜粉条炖冻豆腐
1304951人看过 -
紫薯银耳羹 | 日食记
484242人看过 -
#餐桌上的春日限定#彩椒鸡蛋炒平菇
1183606人看过 -
梭子蟹炒年糕-拿手私房菜分享
2350516人看过 -
三蒸三晾 自制无添加红薯干
1149746人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9960631人看过 -
黑芝麻花生核桃包子
147999人看过
